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L'indice UMF™ ou MGO reflète la puissance antibactérienne du miel. Les indices inférieurs (par exemple, UMF™ 10+ ou MGO 263+) sont parfaits pour une consommation quotidienne et un soutien général à la santé, tandis que les indices supérieurs (par exemple, UMF™ 15+, UMF™ 20+ et plus) sont généralement utilisés pour des bienfaits thérapeutiques ciblés. Choisissez un indice en fonction de l'utilisation prévue et de la puissance souhaitée.

• Miel d'acacia : connu pour sa saveur légère et douce et sa couleur claire et dorée, il est idéal pour une utilisation quotidienne, qu'il s'agisse de sucrer le thé ou d'arroser les desserts.
• Miel de Sidr : Originaire du Yémen, ce miel possède un goût riche et unique et est apprécié pour ses bienfaits potentiels pour la santé et sa pureté naturelle.
• Miel de Manuka : Originaire de Nouvelle-Zélande, le Miel de Manuka est réputé pour sa saveur particulière et ses fortes propriétés antibactériennes. Sa qualité est vérifiée par les classements UMF™ (Unique Manuka Factor) ou MGO, indiquant sa puissance.

Absolument ! Notre gamme variée de miels est parfaite pour les aventures culinaires, qu'il s'agisse d'adoucir des boissons ou des pâtisseries, ou d'agrémenter des plats salés. Visitez notre blog pour découvrir des recettes créatives qui montrent comment utiliser chaque type de miel.

Conservez votre miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Il n'est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur. Si le miel cristallise, placez simplement le pot dans un bol d'eau tiède pour le liquéfier doucement. Évitez de le surchauffer pour conserver ses qualités naturelles.